Bœuf

Queues de bœuf à la moelle

Queues de bœuf à la moelle

La queue de bœuf est une pièce de viande oubliée au Québec, mais qui mérite pleinement d’être redécouverte! Jadis ce plat était cuit en marmite de fonte traditionnelle suspendue sur un feu de bois. Cette recette se prête bien à la saison froide et ses saveurs...

Rosbif Classique

Rosbif Classique

Classique de la cuisine nordique et plat idéal pour les grandes tablées, cette recette de rosbif juteux, accompagné de sa crème au raifort, est exquise!

Restez à l'affût de nos recettes!

D’autres recettes et conseils de pro sont à venir! Cliquez sur la cloche jaune au bas de votre écran afin de recevoir une notification dès que nous publions un article.