Commencez votre journée du bon pied avec cette recette de pain de viande aux saveurs de saucisse à déjeuner qui se prépare à la mijoteuse. Une option de petit déjeuner protéiné et équilibré, facile à préparer à l'avance. Une recette qui vous permet de gagner du temps...
L’échine de porc est une pièce de choix en cuisine puisque très goûteuse. Ici elle est cuisinée dans une version sucrée salée, en sauce Général Tao. Un plat de semaine qui plaira aux petits comme aux grands!
La queue de bœuf est une pièce de viande oubliée au Québec, mais qui mérite pleinement d’être redécouverte! Jadis ce plat était cuit en marmite de fonte traditionnelle suspendue sur un feu de bois. Cette recette se prête bien à la saison froide et ses saveurs...
Une recette classique de boulettes de viande suédoises en sauce crémeuse, mais ici avec une petite twist italienne. Servi avec des fettucines, ce repas réconfortant saura plaire à toute la famille.
Classique de la cuisine nordique et plat idéal pour les grandes tablées, cette recette de rosbif juteux, accompagné de sa crème au raifort, est exquise!
Qu’il soit réalisé avec du filet, de la longe, de l’intérieur de ronde ou même du gigot, le tartare d’agneau et un tartare qui sort de l’ordinaire. Cette version vous fera voyager gustativement!
L’épaule et le collier d’agneau sont des coupes moins dispendieuses et parfaites pour réaliser un plat mijoté réconfortant et savoureux, avec une touche de raffinement.
Cette recette est idéale pour un repas léger et savoureux. Facile et rapide à réaliser, cette recette deviendra un coup de cœur pour les soirs de semaine.
La blanquette de veau, joyau de la cuisine française, incarne l'élégance et le réconfort. Célébrant la tendreté du veau, cette recette classique qui marie sauce veloutée et petits légumes plaira à toute la famille.
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